Smarta kakor
4½ dl vetemjöl
125 g mjukt smör
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
2 ägg
Rör ihop ägg, smör, socker och vaniljsocker till en krämig smet, använd görna elvisp.
Blanda mjöl, kakao och bakpulver i en annan bunke, rör ner i krämiga smeten.
Klicka ut på plåtar, vill man ha många mindre så ska klickan vara ca en 5 krona, vill man ha färre och större så gör man bullformsstora (ca 25 stycken blir det då). Tryck dit några smarties alt vanlig annan choklad i mindre/hackade bitar, strö på strössel och in i ugnen ca 15 min om det är den stora modellen annars kan man nog sänka temp till 150 grader och ha ca 10 min i ugnen.
Bruten choklad- och havrekaka
150 g mörk choklad
125 g smör
3 dl havregryn
1½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
¾ dl socker
Hacka chokladen i bitar
Smält smöret och häll över havregrynen, låt nån minut.
Blanda restena v ingredienserna
Bred ut på plåt, ca 2 cm tjockt.
Baka i ugn 200 ° i ca 20 minuter
Låt svalna och bryt sedan i bitar
Kolakakor
200 gr margarin
2 ½ dl socker
1 ½ dl ljus sirap
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
Blanda snabbt ihop alla ingredienserna.
Rulla ut degen till drygt fingertjocka längder.
Lägg längderna på en bakplåtspappersklädd plåt, platta till dem lätt.
Grädda i 175-200 gr i 8-10 min.
Skär längderna i lagom bitar medan de är varma.
2 ½ dl socker
1 ½ dl ljus sirap
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
Blanda snabbt ihop alla ingredienserna.
Rulla ut degen till drygt fingertjocka längder.
Lägg längderna på en bakplåtspappersklädd plåt, platta till dem lätt.
Grädda i 175-200 gr i 8-10 min.
Skär längderna i lagom bitar medan de är varma.
