*ELEGI´S RECEPTSAMLING*

Botten:

4 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

50 g margarin

1 1/2 dl mjölk

Fyllning:

400g kötfärs

1 paket taco kryddmix + vatten enligt anvisning på förpackningen

2-3 tomater

2 dl creme fraiche

2 dl riven ost

1 gul lök

Så här gör du:
Blanda ihop ingredienserna till bottnen och tryck ut degen i en smord pajform.
Förgrädda pajskalet i 225 grader varm ugn i cirka 10 minuter.
Bryn köttfärsen och tillsätt tacomix+vatten enligt förpackningens anvisningar
Låt det hela koka ihop.
Lägg färsröran i pajskalet. Lägg sedan skivade tomater i ringar.
Blanda ihop creme fraiche, majonnäs och ost och bred ut över färsen.
Lägg lökringar överst.
Grädda pajen i 225 grader varm ugn tills den fått fin färg, cirka 15-20 minuter.

Servera med nachos och sallad eller grönsaker